高端水贵如油的暴利:西藏5100毛利率

不知何时,普通一元多的瓶装水已经逐渐满足不了消费者的“胃”,恒大冰泉、昆仑山和农夫山泉等企业纷纷涉足高端水的制作。可以说瓶装水市场正在经历从无到有、从有到富、从富到乱的发展历程。进而引发了一场场关于什么才是高端水?高端水和普通水的水源有什么不同?

为何水比油贵

需求的存在和利润的诱惑,让今年的高端水市场争夺战提前打响。

高端水贵如油的暴利
高端水贵如油的暴利

来自中商情报网的数据显示,近年来,高端水市场占有率持续增长,2012年零售额增长率高达42.6%,而中低端水增长率是16.3%。在业内人士看来,中高端人群基数正在上涨,对健康、养生、环保的关注,促使水市场的高端品类相应获得更多的发展机会。

但什么是高端水?高价水就是高端水吗?

3月中旬,《华夏时报》记者走访北京多家超市发现,以往被外资盘踞的高端矿泉水货架,如今出现了越来越多的本土企业的身影,昆仑山、西藏冰川5100、景田百岁山、巴马泉、珠峰冰川……这些国内高端矿泉水大多以产地命名,光听名字就知道它来自哪里。这些高端水的售价昂贵,不仅远远超过普通矿泉水,甚至超过了食用油。

一瓶330毫升的5100西藏冰川矿泉水在超市的售价是10元,而一桶5升装的金龙鱼食用调和油是70元。真是水比油还贵。

即便是同类产品相比,记者也发现,500毫升依云矿泉水在大型超市的价格是10.8元,是普通矿泉水价格的7倍;330毫升的法国巴黎水售价在11.5元,是普通矿泉水身价的7倍;意大利圣碧涛矿泉水,是普通矿泉水身价的7倍。

同时,本土高端水品牌也不甘示弱,统一推出的巴马泉要卖到15元/500毫升,珠峰冰川天然矿泉活水15元/555毫升,农夫山泉玻璃瓶高端水定价约35-40元/750毫升,相比之下,昆仑山5元/350毫升的售价,以及恒大冰泉3.8元/350毫升的售价就算亲民了。

业内有数据显示,高端水市场正以每年40%的速度扩容,然而,记者通过市场调查发现,国内高端水品牌却并非最大赢家。虽然目前国产高端瓶装矿泉水的品牌数量已接近外资品牌,但整体来说,高端水仍然是外资的天下。

仅以法国依云为代表的外资品牌就已经占据了很大的市场,而国产高端水品牌的市场份额仅在10%到15%之间。