人造肉月饼将面市 人造肉月饼价格怎么样

眼看中秋节快要到来了，然而在中秋这样的传统佳节中，每家每户都少不了月饼，所以每一年的月饼销量都特别好。据了解，今年人造肉月饼将面市了，那么人造肉月饼价格怎么样？你会购买人造肉月饼吗？

据悉，今年9月将率先把人造肉以“植物人造肉月饼”的方式推向市场，预计第一批产出3000份，但是表示所有的地区都能尝到人造肉月饼，此批“人造肉”月饼主要将在Starfield位于深圳的门店销售。

专家分析人造肉在未来会火爆，中国食品产业分析师朱丹蓬表示，人造肉技术在国外相对成熟，但目前在国内只是一个素食的概念，还没有上升到人造肉的技术。“从整个产业端来看，我们认为人造肉未来会火爆，但企业在人造肉制造过程中，如果没有过硬的技术，要成为行业内的龙头企业相对比较困难。”

事实上，人造肉能否走入市场，除了质量以外，价格也是一大重要因素。朱丹蓬表示，目前人造肉的成本并不低，甚至高于普通肉类产品，“但成本是动态变化的，随着量产规模的逐步增大，以及人造肉概念和消费氛围越来越浓烈，成本是会回落的，只是还需要一段过程。”

由此可见，目前中国的人造肉技术还未成熟，而且制造成本也高，自然人造肉月饼价格也会比普通月饼稍贵一些，但是具体多少钱，官方还未公布。对于人造肉月饼的上市，有63.3%的网友是拒绝的，仅有34.4%的网友表示可以接受，还有2.3%的网友态度模糊。那么，你属于那种呢？