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  • 统一方便面成本降仍巨亏:老坛酸菜面神话破灭

    统一集团方便面业务的大额亏损让外界怀疑,“酸菜牛肉面”是否将就此走下神坛。

    统一方便面
    统一方便面

    8月14日,统一企业中国(00220.HK)发布的半年报显示,2013年上半年统一集团方便面业务营业收入达到37.77亿元人民币,较去年同期增长10.4%。但是,同期方便面业务总计亏损高达6031万元。

    事实上,统一企业方便面业务的亏损已非首次。2009年、2010年,统一方便面连续两年亏损分别达到6900万元、1260万元。而正是得益于“老坛酸菜面”,统一终于在2011年年底扭亏为盈,并且在2012年达到巅峰。根据该公司2012年年报,统一方便面当年销售收入72.69亿元,其中,统一老坛酸菜牛肉面营收高达40亿元人民币,一款产品独占半壁以上江山。

    国内一家方便面制造公司的高管对本报记者评价称:“方便面市场就像在一个赌场,赌场的庄家是消费者。前几年统一的方便面业务做得并不理想,他们在手上筹码有限的情况下,孤注一掷押宝酸菜牛肉面这个品种,中了就全拿,输了就全赔。”

    而随着统一方便面业务亮起亏损的红灯,外界也开始怀疑,酸菜牛肉面的单品“神话”还能走多远?

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