海底捞回应72元200g毛肚只有138g 顾客翻脸

说到海底捞大家都不陌生，这些年海底捞在全国各地都有分店，而且消费群体非常庞大，不过最近有消费者反映在海底捞用餐出现缺斤少两的现象，今天海底捞回应72元200g毛肚只有138g的问题，是因员工提前摆盘后放入冻库保存，产品特性导致水分流失。

10月15日，耿女士和她的朋友去河南郑州海底捞新世界百货吃饭时，点了一份72元的捞派脆脆毛，但上菜后，份量明显偏小，要求员工称重时发现，规格约200克的毛肚实际只有138克，少了62克。

随后，耿女士在店内查清事实后，店长解释说：“是工作人员准备菜品时操作失误造成的。那天只有这道菜不合格。”对此，郑东路市场监管办公室负责人表示，这种情况下，根据新的消费者法，可以赔偿客户损失的3倍。涉事耿女士回应称，一分钱都不用，不卡，道歉解释清楚就行。

10月19日下午，海底捞火锅官方微博补充道：“产品必须按规定在上盘后半小时内存放。顾客凌晨4点吃饭，因为工作人员提前把盘子放好，放入冰箱冷藏保存，产品特性造成失水。属于操作失误，已加强整改。我们对此感到抱歉。我们已于当天当面向客户致歉，并支持客户依法维权。因客户提出现金赔偿2万元，未达成协议。此事已向市场局主动报告。”