鸡蛋价格突破6元为何突然上涨 真相是什么？

鸡蛋是我们生活中常见的食材，而且鸡蛋的营养价值很高，是人们最受到欢迎的食材，在价格方面也并不算高，但是近期发现鸡蛋的价格上涨幅度很大。通过最新消息了解到，鸡蛋价格突破6元为何突然上涨？下面为大家揭开真相。

从元旦开始，鸡蛋的价格一直在上涨，从3.5元起，逐渐突破4元大关，由于猪肉价格的持续上涨，鸡蛋的价格也在上涨。目前的批发价已逐渐提高到5元，市场上鸡蛋的价格已经超过了6元，许多人抱怨他们吃不起了。这也使人们想知道为什么鸡蛋的价格会急剧上涨？

鸡蛋价格上涨首先是由于需求变化，元旦后，由于猪肉从每斤25元涨到30元，人们的消费压力不断增加，随着肉价的上涨，鸡蛋成为了一种替代品，在供应加大的背景下，蛋价也在持续上涨中，使人们感慨鸡蛋也吃不起了。但是每斤6元的鸡蛋还是比猪肉便宜得多。