国内首款人造肉饼 营养价值高售价118元4片

如今人造肉正处在风口上，不少商家都看中人造肉这个商机，纷纷开展人造肉发展计划。据了解，国内首款人造肉饼新鲜出炉了，其售价118元4片，受到不少人的关注。具体人造肉饼是什么造成的呢？我们来看一下吧。

目前，国内首款人造肉饼已经悄然亮相，其来自金字火腿股份有限公司(与杜邦合作)，是以非转基因大豆等植物蛋白制成，售价为118元4片。对于价格方面，目前人造肉价格是牛肉的2-3倍，但商家表示，5-10年后价格会比普通肉类便宜50%-60%。

按照官方的介绍，这款人造肉并其以非转基因大豆等植物蛋白制成，有牛肉质感和口感，每100g含11.7g蛋白质，主要面向健身、素食及养生人士，食用方法为解冻后煎食。这款人造肉的营养物质非常丰富，更多是植物方面的营养成分，比如豌豆、米、非转基因大豆、冬菇做成的，营养价值非常高。

人造肉逐渐上市，简直就是减肥、健身、养生人士的福音，毕竟这些人造肉是使用植物蛋白制成的，不会对人体造成伤害，是很值得人们去尝试的。但是唯一的缺点就是人造肉的价格太贵了，如果价格再平民些，想必会有更多人愿意购买来尝试。