国内首款人造肉饼 是由这两家公司合作研发的

目前，人造肉风头正劲，且已经吹到国内。据最新消息，金字火腿与杜邦合作研发出国内首款人造肉饼。话说，这款人造肉饼用什么制作的？价格怎么样？下面，一起来具体了解一下吧。

按照官方信息，这款人造肉饼以非转基因大豆等植物蛋白制成，有牛肉质感和口感，每100g含11.7g蛋白质，主要面向健身、素食及养生人士，食用方法为解冻后煎食。

在价格方面，目前人造肉价格是牛肉的2-3倍，但商家表示，5-10年后价格会比普通肉类便宜50%-60%。目前，这款人造肉饼已在金字火腿网络旗舰店上展开预售，将于10月下旬正式发货。

那问题来了：你会购买人造肉饼吗？对此有网友表示：“是鸡肉不好吃了，还是五花肉不香了，为何要花天价吃人造肉？”但对于一些人来说，人造肉吃了不长肉，是一种不错的选择。