山东大蒜又出事了 2019年鲜蒜最新价格预测涨价

山东大蒜又出事了！不过，这次对于蒜农来说是好事！今年以来，大蒜价格呈现上涨走势。据了解，今年大蒜的收购价格比2018年最低价还要高出4倍左右。难道蒜你狠又要回来了？

前几年，大蒜行情甚好，蒜农不断增加种植面积。不料，物多则价贱！2018年，大蒜价格大跌，鲜蒜收购价格每斤4毛左右，有的甚至低至三毛五。而种蒜的成本要1块多元，许多蒜农因此大亏本，种植积极性受到影响。

而由于种植面积下降，今年的大蒜产量也随之下降，蒜价因而上涨。看到这样的行情，不少蒜农懊悔今年种植的面积少了。值得注意的是，除了种植面积下降，云南洱源县禁种大蒜、大蒜出口等因素也对蒜价产生一定影响。

对于大蒜价格走高情况，业内人士表示，在正常范围内波动，可以接受。那未来大蒜价格有望降下来吗？对此，批发商表示不好预测。但有一点可以肯定的是，今年大蒜价格整体会比去年高。

数据显示，今年国内大蒜种植面积接近600万亩，其中山东最多，占比接近四成，为234.62万亩。与去年相比，有一定程度的下降。事实上，这与去年蒜价便宜伤了蒜农的心有关。不曾想，今年蒜价上涨，但对于山东蒜农来说是一件好事。

梳理发现，大蒜价格走势有一定规律，价格上涨，蒜农增产，结果导致价格下跌，蒜农无奈减产，结果价格又涨了。要摆脱这个怪圈，需要相关部门对蒜农种植进行科学指导。