京东自建植物工厂 植物工厂总面积达1万多平米

京东对食品安全很重视,之前宣布养猪,而如今又继续宣布种菜,最近京东自建植物工厂落成,产出蔬菜近期上架,蔬菜不用洗就可以吃了。据了解到,未来一二线城市消费者才是植物工厂的真正用户。

京东自建植物工厂落成
京东自建植物工厂落成

京东这几年对食品生鲜比较有了解,有六种无土蔬菜将在年底上市,所以大家很期待京东种出来的蔬菜是怎样的?不过京东自建的植物工厂就要完成了,工厂总面积达1万多平米。

今日京东植物工厂落成仪式在北京通州举行,据悉植物工厂生产的蔬菜将成为京东生鲜自有品牌“京觅”的一员,于近期上架京东生鲜线上平台及7FRESH线下超市。京东方面公布的信息显示,京东自建的植物工厂总面积达1万多平米,是一家利用日本技术太阳光和人工光结合型植物工厂,也是一家可量产、商业用途的日本技术水培蔬菜工厂。在技术手段的加持下,工厂内的蔬菜产量是常规种植的3-4倍,比常规种植方法节水90%以上。

京东为什么自建植物工厂
京东为什么自建植物工厂

早在2017年6月,京东集团就与日本三菱化学控股集团签约,双方将在水培蔬菜领域展开业务合作。目前,京东植物工厂从材料到设备、从种子到营养液均来自日本三菱,同时,三菱化学还提供了相应的栽培技术并派有日本专家常年驻场指导。

京东集团高级副总裁、京东商城大快消事业群总裁王笑松表示,目前国内农产品生产过程中仍然存在标准化缺失、规模化不足、产品鱼龙混杂、高端蔬菜价格过高等情况,同时,环境问题、土壤问题、供应链诚信问题等也导致了消费者对于食品安全愈发重视。“食品安全一直是京东开展生鲜业务的头等大事,我们希望通过自建植物工厂,涉足并了解农产品产业链的上游,在源头就建立起高标准和高品质,给消费者提供真正健康、无污染的蔬菜选择,让老百姓吃得更好一点”王笑松说。