进口牛奶虽然利润率高 实际销售却很难赚到钱

进口牛奶近些年来势汹汹，据中国海关统计，2016年1-8月中国共进口鲜奶42.32万吨，同比增加63.4%，进口额4.25亿美元，同比增长48.3%。自2008年来中国进口包装牛奶持续大幅增长，从2008年的7000多吨，增长到2015年的46万吨，是2008年的65.7倍，年均复合增长率超过80%。

但羊城晚报记者调查发现，进口牛奶虽然增长迅猛，但这些有着高利润空间的进口牛奶“活得”并没有想象中的好，运输时间长、物流铺货慢、销售不理想、质量风险等仍是困扰着进口牛奶的几大问题。有经销商甚至坦言，除了个别品牌，大多数都是不赚钱的。

成本不高 进口牛奶量大利润空间高

7年间，进口牛奶吨数翻了60多倍，进口牛奶已经成为了各大电商、商超的“标配”品类。仅在1号店，记者看到进口牛奶品牌就有40个之多。而在百佳、O’LE等超市，进口牛奶品牌普遍有5-10个。有业内人士估算，目前在国内线上线下销售的进口牛奶品牌共计已有800-1000个，比2010年时翻了3-4倍。

“这些进口牛奶品牌，有的是国外企业在做跨境代工奶粉的时候，发现液态奶市场也不错，就开始增加进口牛奶的业务，也有的是国内企业特地到国外引进的品牌。尤其是现在跨境购发展后，品牌数也跟着快速增长。”乳业分析师宋亮告诉羊城晚报记者，这些进口牛奶开始的作用是帮天猫、京东、1号店电商引流，之后在逐渐往线下商超渠道走。

宋亮估算，由于国际奶价较低，国外主要乳制品出口国的奶价多在2元/斤左右，因此进口牛奶的生产成本并不高，加上进口关税、增值税、运费和报关费等费用，1升装进口牛奶到中国的成本最低能做到4-5元，最高也不过6-7元。算上销售费用，由于在电商销售费用不高，而商超为引流，也对进口牛奶收取较低的进场费，这样一来，进口牛奶的利润空间很大，基本毛利率也能达到40%-50%。

价格虽高常促销 实际销售不理想

进口牛奶虽然利润空间大，实际标价也高，但另一个事实是，进口牛奶也常年卖不起价，不得不做促销。如1L装的德国进口德亚全脂牛奶，虽然在O’LE超市的售价是23.5元，在百佳超市的售价则是14.9元，但在1号店的售价只要9.9元；1L的新西兰进口纽麦福全脂纯牛奶，虽然在百佳的售价是14元，但在1号店只卖8.9元。而电商平台，进口牛奶多在促销。如德国进口的莱爱家全脂纯牛奶1L的平均价格只卖6.5元。

“进口牛奶真正的销售主要还是在京东、1号店等电商平台上，而在商超渠道，毕竟国产牛奶的价格已经摆在那里了，这些进口牛奶标价再高，实际上很难卖得动。”广东一位乳品经销商对羊城晚报记者说，目前卖得最好的也就只有一两个品牌，一年估计能做到7000万元左右，而其他的品牌真正赚钱的几乎没有。

广州一家大型商超的有关负责人也坦言，在传统商超，进口牛奶只是很小的品类，主要是为了丰富品种吸引客流，真正销量很小。而在该商超，记者看到，货架上的进口牛奶，有的生产日期还是半年之前的3月份。

营运成本高 导致难赚钱

“进口牛奶这个市场之所以不好做，主要是营运成本非常高，对运输时间、保质期、物流铺货、资金周转的要求都很高，没有人能做到顺畅快速地占领市场。”上述经销商表示，其中最困扰的就是保质问题，进口牛奶一不小心就过期、变质，损耗非常大。“所以目前国产牛奶的保质期一般是180天，而进口牛奶的保质期必须要拉长到365天，才能避免大量损耗。”

另一方面则是销售局限。宋亮表示，进口牛奶的销售区域和渠道都被固化，难以做到渠道下沉。一个进口牛奶品牌只局限在一个地区或一个省销售，有些品牌线上能看到，线下却看不到，还有更多品牌在国内能看到，在国外看不到，而且这些品牌只能浮在东部一二线城市，要再往四五线市场下沉，很难。

进口牛奶大量进口，但实际赚钱的并不多，为何大家仍一窝蜂在引进？业内人士表示，一方面进口牛奶近年确实是个风口，大家都想赚快钱，但大家又高估了市场的需求量，其实现在中国市场已经饱和，市场对进口牛奶的需求量存在泡沫。如今大部分人都在后悔，想撤离。市场正逐渐回归理性的状态。