水果营行一夜倒闭 生鲜O2O保鲜路在何方（5）

然而，不论哪种模式，生鲜电商从采购到冷藏，再到配送，全程都需提供一站式服务，因此，周期长、回报低、物流投资大、效率要求高也成为行业面临的四大问题。基于此，不少本土企业在混战中也逐步了解到，想吃到这一块蛋糕并不如想象中那么容易。

记者采访不少传统农业企业了解到，农产品标准化程度低，不能满足电子商务发展的需求，其经营风险也较大，特别是蔬果类农产品电子商务，出现不能及时交货、退货等情况都将加大经营风险。这也让不少欲进军生鲜电商的企业望而却步。

尽管前进道路并不平坦，但也有一些企业在进军生鲜电商的路上初露峥嵘。

“缤果”是三乡镇本土成长起来的一家专门销售新鲜水果的企业，公司的负责人表示，“缤果”于2013年11月份开始测试，将国内外的优质水果通过微信卖向全国各地，并且承诺2小时送货上门，发展不到两年，“缤果”的销售规模迅速扩张，目前业务已由三乡镇拓展到中山其余14个镇区。此外，该公司更引入了数千万元的风险投资，日渐成长为广东省最大的水果电商。

据了解，为了实现更快的配送，“缤果”有自有物流，公司开发了一套系统，并且线下设点，“我们设计的系统可以对订单做出快速反应，也就是说你下了单，快递员收到信息后会选择最优化的配送路线，而下单者也可以实时了解水果送到了哪一个环节。”该公司负责人介绍。

总之，生鲜电商不是一两个企业的事情，也不是电商单个环节的事情，而是整个农业发展方式转变的事情。企业应该积极地参与，甚至引领这个转变。