张兰出局俏江南背后：祸起融资失去俏江南控制权（12）

而一向以高端示人的金钱豹近期选择了折价卖身。

6月6日香港酒店零售综合项目开发商嘉年华国际公告称收购金钱豹接近100%的股权，斥资2亿多人民币，而公开资料显示，金钱豹2011年被收购的价格是15亿元人民币，价值明显缩水。

收购价格缩水背后是2013、2014年净亏损逐渐扩大。

业内人士分析认为，与小天鹅、金钱豹一样，俏江南在引入资本时也会遇到控股方和公司原班人马在管理理念、经营思路上的碰撞，跨国资本需要面临本土化的问题，而即使国内资本，也面临对餐饮这类传统企业的经营理念是否有深入认识的问题。

然而，如愿赴港上市的内地餐饮企业日子也并不好过。在小肥羊从香港退市后，呷哺呷哺成为了继小南国、味千(中国)、唐宫中国之后，在港上市的第四家餐饮企业。而截至7月22日，除了唐宫中国，其他三家股价均跌破发行价。

而在国内A股上市的曾作为高端餐饮旗帜的湘鄂情日子更不好过。

在高端餐饮面临严冬之际，2014年8月，湘鄂情公告称改名为中科云网，并向互联网转型。更名之后的湘鄂情依旧步履艰难。“湘鄂情”商标从作价2.3亿元下调至1亿元，为还债商标、股权遭贱卖，仍然资不抵债。公司实际控制人孟凯多次被监管部门点名回国还债。