米里含肉！我国成功研发出猪肉米 营养更丰富

米饭含有肉，这是我国最新研发的肉类米制品，更是获得不少消费者的关注以及热议。根据了解得知，23日记者从从中国肉类食品综合研究中心获悉，北京食品科学研究院未来食品研究团队成功研发鸡肉、猪肉系列米制品。

那么这种米饭吃起来味道会不会有点怪怪的？售价是多少钱？据了解，鸡肉米、猪肉米在保留米中膳食纤维、碳水化合物、维生素和矿物质等物质的同时，补充了人体必需氨基酸，增加了动物蛋白，使其兼具米和肉的香味，营养更为丰富和均衡。

从外观看，鸡肉米、猪肉米与相应大米、小米或紫米无明显差异，但蒸煮熟化后兼具米和肉的香味。而且后期还可以用技术通过精准调控动物蛋白、必需氨基酸、膳食纤维、碳水化合物的含量，满足群体的个性化食品需求。但至于售价方面，这点官方暂未公布，也就是说短期之内或许是不会推出市场销售的。