半天妖烤鱼为食材问题致歉 立即展开全国门店的自查自纠

日前有记者卧底半天妖烤鱼，发现背后存在着极大的卫生质量问题，甚至在垃圾桶里面捞回食材继续出售给消费者。事件发生之后，半天妖烤鱼为食材问题致歉，同时全国门店开展整改。

半天妖烤鱼相关负责人表示，深表歉意，已暂时关停涉事门店，将立即展开全国门店的自查自纠，同时积极配合媒体和市场监管部门的检查，做好整改工作。

负责人称，他们已深刻反省自身管理上的失职和疏漏，将严格规范内部产品的操作流程，全面加强对各门店工作人员的食品安全培训与监督，严格落实操作规范，并严格按照国家法律法规和操作规范，完善公司内部的管理流程，坚决避免此类事件再次发生。