春季补钙正当时 如何通过食补进行补钙

俗话说“一年之际在于春”，春季是儿童生长发育的加速阶段，若孩子有缺钙问题这个时候就要抓住时机进行补钙了。在一般情况下，儿童每天要补充1200毫升至1500毫升的钙，成人一天要补充1800毫升的钙，该如何通过食补进行补钙呢？

在日常生活中，芝麻酱是食物当中含钙量最高的，排名第二的是虾皮，第三是牛奶，往下分别是豆、蛋、肉类食物。这些含钙高的食物当中的钙质多以碳酸钙为主，并不易被人体吸收，吃多了反而会影响肠胃对营养的正常吸收。而在诸多含钙食物中牛奶的吸收率是最高的，在人体内可以达到50%，往下依次排名为豆制品、蛋类、芝麻酱。因此若想通过食补进行补钙，可以每天饮用牛奶，摄取一些蛋类食物来达到补钙效果。