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北京餐饮人求生欲有多强?正在快速适应疫情下的餐饮节奏

根据资料显示,目前北京海淀区全域实行提级管控措施,全区居家办公;而疫情发生之后,对于餐饮商家来说,损失惨重,因为没有人来就餐消费,而且也减少了很多外地的消费者。

北京餐饮
北京餐饮

值得一提的是,有一些商家为了“自救”,小摊出现在街边、路口、小区前!虽然没有了远方的来客,但如今做好邻近街区的生意,处理好和大爷大妈们之间的关系也成为了最重要的一点。

烟火气似乎回来了一点,但餐饮人们都心知肚明,无论是摆摊、外卖还是卖预制菜,都不过是在用各种形态,度过这个时刻。所以众多商家还是希望疫情能早日得到解封,让生活恢复正常状态。