车厘子还能不能吃? 最新官方回应这么说的
前段时间,无锡一份进口车厘子检出核酸阳性引发人们的关注,就在近日浙江也通报了一批进口车厘子内包装呈阳性的消息。对此,有消费者疑问车厘子还能不能吃?针对这一问题,官方也给出了答案,下面我们来了解一下。
近日,中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友表示,保存水果的温度比冷冻鱼肉等食品温度高,病毒在保存水果这样的温度下存活时间短。而核酸检测呈阳性,有可能是活病毒,也可能是死病毒或病毒片段,不一定代表有传染性。只要我们注意手卫生,吃水果前用流水清洗,应该就不会有感染的风险。
另外,中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石表示,新冠肺炎是呼吸道传染病,不是食源性疾病,新冠病毒主要经人的呼吸道、飞沫和人与人的密切传播,经消化道感染的可能性非常小,目前没有新冠病毒经食物传播的证据。