山东大蒜最新价格 山东大蒜8月份价格行情上涨

大蒜，在市场需求方面，还是挺大的。所以，每一天都有不少人买大蒜，也有不少人从事大蒜种植或大蒜收购生意。那么，大家知道山东大蒜最新价格是多少吗？因为山东大蒜比较出名，所以今天我们就以山东大蒜的价格为例，分析一下大蒜的行情。

根据山东省金乡大蒜专业批发市场信息中心监测，8月份大蒜平均批发价格为2.66元/公斤，7月份保鲜大蒜平均价格为2.28元/公斤，环比上涨16.67%，大蒜价格上涨，8月份保鲜大蒜成交量为212272吨，7月份库外大蒜成交量为239542吨，环比下降11.38%，成交量下降，8月份成交额为56464.352万元，7月份大蒜总成交额为54615.58万元，环比上涨3.39%，成交额小幅上涨。

另外，去年8月份大蒜平均批发价格为5.06元/公斤，今年8月份大蒜平均批发价格为2.66元/公斤，价格差达到了2.40元/公斤，同比下降47.43%，大蒜价格骤降。今年8月份大蒜成交量为212272吨，去年同期大蒜成交量为157461吨，同比上涨34.81%，成交量陡升。

进入8月份大蒜入库的增加，收储困难，货源一度紧张，市场内大蒜货源很少，大部分储存商在路上拦截收购大蒜，还有个别储存商去村里采购大蒜，发现蒜农手中的大蒜不像前期想想的那么多，大部分储存商着急采购入库，一度出现了抢购的局面，蒜农惜售，小贩子收购困难，要价上撑，大蒜价格一路上涨。

大蒜价格与供求关系有关，但供大于求时，价格下跌。但市场需求大，出现供不应求的局面时，大蒜价格就会上涨。其实，这都是市场价格规律再发挥作用。至于大蒜未来的价格行情走向如何，还需要继续观察。