生猪养殖成本居高不下 促进养殖产业规模化发展

2016年法国国际畜牧展览会将于9月13日在法国雷恩展览中心举行。此次展会产品将涵盖养殖设备、畜产品加工机械、饲料加工生产线以及各种饲料包装机械设备。作为欧洲畜牧业面积最大的展会之一，将吸引来自全球各地畜牧业厂商展示交流最新的产品、技术和服务，促进畜牧养殖产业的机械化及规模化发展。

数据显示，自去年3月以来，猪肉价格节节攀升，短短数月涨幅已超30%，今年6月更是创下新高。进入9月，随着中秋节、国庆节等消费旺季的到来，将使猪肉需求加速回升，价格存在进一步上涨空间。

业内人士认为，猪肉价格的上涨主要是市场供求关系和养殖成本提升共同推动所致，养殖户特别是规模养殖户在补栏时持谨慎态度，母猪繁养和仔猪补栏都较为理性，致使生猪存栏相对减少，虽然未来存栏量仍将维持缓慢上升趋势，但在供给持续收缩的背景下，猪价或将呈现继续上涨态势。

机构认为，生猪养殖成本居高不下主要是由于机械化水平偏低导致人工费高、饲料成本高、猪场生产力低以及环保费不断提升等因素。目前，我国生猪养殖成本偏高，人口红利消失抬高人力成本，企业迫切需要通过提升自动化养殖来降低人工成本，提高母猪繁育水平、降低生猪养殖过程中的死亡率和料肉比。

我国现有的机械化养猪人均饲养量可达650头，与发达国家相比，仍存较大的差距。随着扶持政策的不断加码，我国将大力推广机械化和规模化的生猪养殖。