粮食局：皖豫超10%油菜籽样品生霉粒含量超标

2015年全国新收获的油菜籽质量为近年来最好，含油量较去年略有提高，但部分地区生霉粒较多。6月25日，在国家粮食局网站上，官方发布《2015年全国油菜籽收获质量调查报告》，给出该结果。

为掌握2015年新收获油菜籽质量状况，指导各地做好收购工作，国家粮食局组织江苏、安徽、江西、河南、湖北、湖南、四川等7个油菜籽主产省份开展新产油菜籽质量集中会检。

本次调查样品来自7个油菜籽主产省采集到的200份样品，均为村级混合样品，涉及7省44市的93个主产县。各地样品数量按产量权重分配，检测指标为国家标准规定的主要质量指标和部分内在品质指标。

《报告》认为，从会检数据看，2015年各省油菜籽含油量均为近年来最好，全部样品均在四等以上，平均含油量较上年略有提高，中等(三等)以上比例较去年略有降低，其中一等品比例接近三成。

值得关注的是，《报告》显示，部分地区油菜籽生霉粒较多。安徽、河南2省均有超过10%的样品生霉粒含量超标。其余5省样品生霉粒含量超标不明显。

对此，《报告》建议，发现生霉粒超标的地区应采取有效措施，加强油菜籽收购、储存、加工等环节对生霉粒的检验把关，防止不符合食品安全标准的油菜籽用于食用油脂加工。