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美国39人感染大肠杆菌:紧急警报!

据美国疾病控制与预防中心(CDC)当地时间周日发布的紧急通报,一场由大肠杆菌污染引发的事件已在美国18个州内几家大型食品杂货零售商销售的新鲜胡萝卜中爆发,造成至少一人不幸离世,另有39人确诊感染。

疫情的源头直指加州知名的Grimmway农场,该农场生产的整袋胡萝卜及小胡萝卜被检测出含有致命的大肠杆菌。这些受污染的胡萝卜已通过沃尔玛、塔吉特、克罗格、亚马逊旗下全食超市以及Trader Joe’s等知名商超,以不同品牌的形式流向市场,覆盖了广泛的消费群体。

美国39人感染大肠杆菌
美国39人感染大肠杆菌

美国食品和药物管理局(FDA)周六宣布Grimmway农场已自愿召回所有涉事胡萝卜产品。尽管这些胡萝卜很可能已从商店货架上撤下,但强烈建议所有家庭立即检查并丢弃家中可能存在的涉事胡萝卜,以防万一。

CDC提醒,被召回的整根胡萝卜的最佳食用日期覆盖了从8月14日至10月23日的广泛时间段,而小胡萝卜的食用日期则集中在9月11日至11月12日之间。