茉酸奶原料过期40多天仍使用 不需工人提供健康证明

食品卫生安全十分重要，任何人、商家都不得忽视！日前茉酸奶存在“换标签、水果馊了”才肯扔掉的消息登上热搜，多个关于茉酸奶的相关话题引发热议。这究竟是怎么回事？我们来了解一下事情原委！

网传视频显示，2024年2月至5月上旬，记者随机应聘进入北京市多家茉酸奶加盟店，发现诸多问题：使用过期40余天的原料；更换效期标签，不按时报废原料，或根本不使用效期标签；常温存放应冷藏的水果，水果变色、出水后，仍接着使用；偷工减料，不严格按照配料表足量放料；用工不需要工作人员提供国家强制要求的餐饮人员健康证明等。

据了解，酸奶饮品品牌茉酸奶，主打添加新鲜水果现场制作的酸奶饮品，门店遍布全国各地，产品的价格多在25元以上。针对使用过期原料等问题，相关负责人暂未对此作出回应。