中国发现新物种专家建议先不要吃 了解还比较有限

最近，我国浙江和海南两地发现了新物种，名叫“白盖鸡油菌”，大家纷纷询问好不好吃。中国发现新物种专家建议先不要吃，这到底是为什么，鸡油菌不是可以吃的吗？具体详情跟小编一起去看看吧。

白盖鸡油菌由海南医学院热带转化医学教育部重点实验室、浙江大学生命科学学院食用菌研究所等研究机构的科研人员于2017年和2020年先后在海南鹦哥岭、浙江天目山发现，经基因测序后确定为新物种。白盖鸡油菌菌盖表面光滑，边缘呈波浪状，黄白色至浅奶油色，菌肉坚实，气味不明显。

据专家表示，新物种的发现，对于生态保护和生物进化研究，有十分重要的理论价值和现实意义，也证明自然保护区内的生态系统稳定、物种丰富，保护成效显著。白盖鸡油菌是鸡油菌属的一种，目前业内对这种新物种的了解还比较有限，建议不要采食，以免引起不良反应。