市场监管总局加强雪糕产品监管 15批次雪糕样品抽检不合格

天气炎热，不少人都喜欢喝冷饮或者是吃雪糕。市面上不同品牌的雪糕受欢迎，但是你吃的雪糕是合格产品吗？近日有消息称，市场监管总局加强雪糕产品监管，有15批次雪糕样品抽检不合格。

小布丁这个品牌的雪糕应该很多人都吃过，价格实惠，口味上也收到不少消费者喜爱。所以，最具有代表性的当属伊利牧场小布丁和蒙牛布丁雪糕。是90后“雪糕届”当之无愧的“童年之光”。

加强雪糕产品监管

据悉，入夏以来，市场监管总局要求各地市场监管部门加强对雪糕等冷冻饮品的监管，2022年上半年，各级市场监管部门共组织监督抽检3137批次雪糕产品，其中，检出不合格样品15批次，不合格项目为菌落总数、大肠菌群、单增李斯特菌和蛋白质。

值得注意的是，平价雪糕当中，包括小布丁、香芋雪糕等被检出不合格样品。而抽检不合格的主要原因，是生产加工过程卫生条件控制不到位，或者产品在运输、贮存、销售环节不规范操作引起的微生物污染。