明星店推手一年收割加盟商3.6亿 花大价钱买教训

你以为加盟明星餐饮店就能依靠明星效应赚到钱吗？其实加盟商往往成为被收割的对象，明星店推手一年收割加盟商3.6亿，不少加盟商直呼自己花了大价钱买教训，加盟开店不仅没有赚到钱，反而落得一地鸡毛。

“经营两年多了，亏了1000万。”一个普通的餐饮加盟商总结了自己花大价钱的教训。他加盟的餐饮品牌非常有名，叫贤合庄。

网红火锅连锁品牌“贤合庄”因艺人陈赫而出现明星效应。2019年开始快速扩张，仅用了一年半的时间就在全国开设了加盟店。2021年门店数量将超过800家。

然而，从2020年下半年开始，贤合庄关店的消息却层出不穷。据聚餐统计，截至2022年4月22日，贤合庄在全国已关闭门店270余家，关闭门店比例超过三分之一。

这只是“明星餐饮”倒闭的冰山一角。据不完全统计，近年来，在名人加持的餐饮品牌中，孙艺洲的“灶门坎卤味烧烤”、郑恺的“火凤祥”鲜货火锅、杜海涛的淮河路“辣斗辣”火锅店、钱枫加盟开设的“井格老灶火锅”都出现了大量门店歇业关门的情况；此外，主持人孟非和明星艺人黄磊的“黄粱一孟”火锅店在点评平台上也已搜索不到信息了。

曾经让粉丝疯狂打卡的明星餐厅已经褪色，而为明星名气和资源买单入驻的加盟商也成为了这场“狂欢”中被收割的对象。