蔬菜价格高位运行态势仍会持续 和三大原因有关

【导语】从9月底开始，我国多地的蔬菜价格不断上涨，尤其是菠菜价格，比猪肉还要贵，网友们纷纷表示吃不起。最新消息称，蔬菜价格高位运行态势仍会持续，其中北京部分菜价涨超50%，主要和这三大原因有关，一起去了解。

10月26日，在北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第248场新闻发布会上，北京市商务局一级巡视员王洪存介绍，未来一个时期的生活必需品供应特别是蔬菜价格，将面临着更多的挑战。

首先是马上进入冬季供应期，煤炭等能源价格上涨造成北方暖棚费用增加，导致生产成本上升；其次是疫情防控形势严峻，多地管控措施趋紧趋严等不确定性因素增加，导致运输成本增加；

最后是冬奥会及冬残奥会召开在即，元旦和春节即将到来，需求量逐步上升，会出现节前效应。因此，蔬菜价格高位运行态势仍会持续。

由于受到多种因素影响，从十月份以来，北京蔬菜价格总体呈波动上行趋势，部分蔬菜价格涨超50%或更多。

蔬菜价格上，从十月开始，蔬菜价格整体上涨，月环比批发价格上涨39.8%，零售价格月环比上涨20.4%。

部分叶类菜、鲜类蔬菜涨幅超50%以上，在蛋类价格上，7家批发市场统计数据来看，平均批发价9.5元/公斤，月环比下降9.6%；平均零售价10.76元/公斤，月环比下降5.1%。

今年生猪养殖数量增加。统计显示，平均批发价为16元/公斤，月环比下降4.2%；平均零售价为29.24元/公斤，月环比下降9.1%。供需趋于平衡，价格开始回升。

总结：从目前的情况来看，鸡蛋和猪肉的价格保持稳定。由于各种不可控因素，蔬菜的价格迅速上涨。建议储存一些肉，买一些便宜的蔬菜。