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蔬菜价格高位运行态势仍会持续 和三大原因有关

【导语】从9月底开始,我国多地的蔬菜价格不断上涨,尤其是菠菜价格,比猪肉还要贵,网友们纷纷表示吃不起。最新消息称,蔬菜价格高位运行态势仍会持续,其中北京部分菜价涨超50%,主要和这三大原因有关,一起去了解。

蔬菜价格上涨原因
蔬菜价格上涨原因

10月26日,在北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第248场新闻发布会上,北京市商务局一级巡视员王洪存介绍,未来一个时期的生活必需品供应特别是蔬菜价格,将面临着更多的挑战。

首先是马上进入冬季供应期,煤炭等能源价格上涨造成北方暖棚费用增加,导致生产成本上升;其次是疫情防控形势严峻,多地管控措施趋紧趋严等不确定性因素增加,导致运输成本增加;

最后是冬奥会及冬残奥会召开在即,元旦和春节即将到来,需求量逐步上升,会出现节前效应。因此,蔬菜价格高位运行态势仍会持续。

由于受到多种因素影响,从十月份以来,北京蔬菜价格总体呈波动上行趋势,部分蔬菜价格涨超50%或更多。

蔬菜价格上,从十月开始,蔬菜价格整体上涨,月环比批发价格上涨39.8%,零售价格月环比上涨20.4%。

部分叶类菜、鲜类蔬菜涨幅超50%以上,在蛋类价格上,7家批发市场统计数据来看,平均批发价9.5元/公斤,月环比下降9.6%;平均零售价10.76元/公斤,月环比下降5.1%。

今年生猪养殖数量增加。统计显示,平均批发价为16元/公斤,月环比下降4.2%;平均零售价为29.24元/公斤,月环比下降9.1%。供需趋于平衡,价格开始回升。

总结:从目前的情况来看,鸡蛋和猪肉的价格保持稳定。由于各种不可控因素,蔬菜的价格迅速上涨。建议储存一些肉,买一些便宜的蔬菜。