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安徽突击检查全省麦当劳 发现违规将被处罚

今年麦当劳引起广大消费者关注,因为今年麦当劳多次被曝光存在许多问题,特别是近期曝光使用过期食材一事,针对此事,有相关部门特别重视,有最新消息显示,安徽突击检查全省麦当劳。下面一起看一看。

检查麦当劳门店
检查麦当劳门店

据安徽省市场监管局网消息:针对近日媒体反映的某地“麦当劳使用过期食材”舆情,安徽省市场监管局高度重视,迅速部署,立即组织全省市场监管部门对全省各地麦当劳门店开展突击监督检查。

省市场监管局要求各地严格按照“四个最严”要求,依据《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规和相关规定,针对食材购进、进货查验、清洗消毒、操作流程、加工规范、食品留样、进口冷链食品等重点环节严格排查食品安全隐患,做到发现问题到位、按期整改到位、跟踪督促到位、依法查处到位,坚持顶格处罚、处罚到人,强化对违法行为的联合惩戒。并要求各市局定期直接对辖区内各餐饮连锁经营企业总部开展约谈,督促餐饮连锁经营企业持续依法依规经营。