中纪委评网红餐饮问题 食品安全是不能逾越的底线

随着餐饮行业的发展，一些知名的网红餐饮肯定很受欢迎，但是食品安全的问题大家都很重视，而且食品安全是不能逾越的底线。近日有消息称，中纪委评网红餐饮问题，具体是怎么样的呢？

一旦餐厅和网红两个字挂钩，基本上人流量是不会少的，但是近段时间以来，食品安全卫生的问题不断曝光，“华莱士”快餐店炸鸡掉地后继续使用，“大润发”超市“发臭隔夜肉洗了再卖”，“胖哥俩肉蟹煲”隔夜死蟹当现杀活蟹卖等等。

网红餐饮食安问题

据最新的消息了解到，随着经济的快速发展和物质的不断丰富，人们对于食品的健康安全和卫生情况都很重视，但是，有的餐饮品牌借助网络营销炒作迅速扩大知名度，有的餐饮品牌创立之初就奔着快速“圈钱”而去，即所谓的“赚快钱”。保障食品安全，首要的是餐饮企业经营者要严格自律。

8月30日，中纪委网站评网红餐饮品牌食安问题，网红餐饮品牌的食品安全问题接连曝出，相关监管部门依法从严从快从重进行查处，并公开处理结果。事后查处是必要的，但更重要的还是事前监管。