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进口食品核酸阳性不代表会传染 疾控专家给出权威解答

近段时间,我们时常会看到一些进口商品外包装核酸检测呈阳性的新闻,近日无锡一份进口车厘子检出核酸阳性,引发人们对进口食品的担忧。据悉,疾控专家表示,进口食品核酸阳性不代表会传染,具体情况如何?我们来瞧瞧。

专家对进口食品安全问题解答
专家对进口食品安全问题解答

针对进口食品还能否放心吃的问题,我国疾控中心副主任冯子健表示,没有发现普通的消费者被这种进口商品所污染的病毒感染,要看病毒污染的量和污染的病毒是不是有活性,所以核酸阳性并不意味着一定有传染性

中国疾控中心流行学首席专家吴尊友表示,保存水果的温度比冷冻鱼肉等食品温度高,病毒在保存水果这样的温度下存活时间短。而核酸检测呈阳性,有可能是活病毒,也可能是死病毒或病毒片段,不一定代表有传染性,只要我们注意手卫生,吃水果前用流水清洗,应该就不会有感染的风险

除此之外,中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石表示,新冠肺炎是呼吸道传染病,不是食源性疾病,新冠病毒主要经人的呼吸道、飞沫和人与人的密切传播,经消化道感染的可能性非常小,目前没有新冠病毒经食物传播的证据