山东畜牧数据显示 山东生猪价格连续四周上涨

山东省畜牧兽医信息中心发布的最新统计数据显示,11月27日至12月3日,山东生猪价格连续第四周上涨,已突破“14元/公斤”关口。

山东畜牧数据显示
山东畜牧集贸市场价格

据山东省畜牧兽医信息中心对全省26个集贸市场价格定点监测,11月27日至12月3日,山东生猪价格为14.23元/公斤,同比降低14.69%,环比上升1.86%;猪肉价格为25.11元/公斤,同比降低11.15%,环比上升0.97%;猪粮比价为8.32:1,同比降低12.68%,环比上升2.48%。目前,一头育肥猪利润约为100元,自繁自养头均盈利约为250元。

山东省畜牧兽医信息中心高级畜牧师胡智胜说,从生产成本角度来看,豆粕和玉米11月均迎来小幅上涨,人力成本也持续上升,加上养殖户今年都添加了环保设备,导致猪价的底部正在抬高。

同时,业内人士分析认为,考虑到目前大量猪场和环评要求还存在较大差距,加上南方制作腊肉、北方“杀年猪”需求逐步扩大,下游屠宰企业为元旦春节备货,将带动猪价持续回暖。预计山东生猪价格将在12月上旬全面开启季节性上涨通道,价格上涨有望持续至春节前后。