茅台要求经销商不得节前炒酒 但压得越紧弹得越高
距离2017年春节仅剩一个月时间，白酒行业也迎来传统的销售旺季。而从目前的市场情况来看，涨价成为高端白酒统一动作。据记者调查了解，53度飞天茅台目前一批价达到1050元/瓶，市场零售价在1150元/瓶-1200元/瓶。
而五粮液在厂家做出明年减少25%的出货量后，市场零售价也逐步提高，近一个月来，五粮液的市场零售价上涨了50元-100元/瓶，茅台每瓶也有100元的涨幅。
茅台五粮液价格上涨
值得一提的是，12月底五粮液和贵州茅台均召开了经销商大会，从大会传递的信息来看，两家企业均完成了2016年全年目标任务，业绩也保持了良好的增长趋势。
根据贵州茅台发布的2016年业绩主要数据显示，2016年公司实现营业总收入398.56亿元，同比增19.16%。归属于上市公司股东的净利润166.50亿元，同比增7.4%。公司预计2017年，茅台酒基酒产量计划4万吨以上；茅台酒和系列产品计划销量5万吨左右，其中茅台酒2.6万吨左右。
同样，五粮液2016年公司业绩保持两位数以上的增长也无悬念。五粮液股份公司董事长刘中国表示，2016年股份公司各项经济指标已达预期目标，实现了“十三五”规划的圆满开局。
五粮液副总经理朱中玉在经销商大会上表示，2016年五粮液价格从679元到739元，整个价格恢复工作是顺利的；中心物流仓储的运转工作，提升了销售计划调节的合理和科学性；市场秩序和管理得到强化；渠道结构调整优化，解决了大流通商和团购商与五粮液终端网络的关系，今年整体销售可望实现两位数的增长。
此外，业绩的增长则基于产品市场销售的支撑，而从市场价格来看，五粮液和茅台的市场零售价随着春节的临近仍在增长。
记者调查显示，京东商城上，52度飞天茅台的价格为1119元/瓶，五粮液的价格是829元/瓶。在天猫贵州茅台旗舰店内，茅台的价格为1159元/瓶；1919酒类直供旗下购酒网官网显示，2016年产的52度飞天茅台的价格为1128元/瓶，五粮液的价格为778元/瓶；在酒仙网，53度飞天茅台的价格为1118元/瓶，而五粮液的价格为829元/瓶。
一位朋友刚刚从京东自营店购买了一箱飞天茅台总价为6654元/箱，合计每瓶1109元。而在他看来，到了年底茅台的价格肯定还会上涨。
值得一提的是，在今年上半年，五粮液的价格在700元/瓶左右，处于倒挂状态。同样，贵州茅台的价格也在900元以下。而从今年10月份开始，茅台和五粮液的价格开始回升，短短2个月时间内，飞天茅台的价格已经超过1000元/瓶，目前市场零售价达到1200元/瓶左右，而五粮液近一段时间内每瓶涨幅在50元-100元左右。
一位白酒业内人士接受记者采访时表示，目前五粮液的价格在830元-850元/瓶，春节前会稳定在850元/瓶，而茅台的价格也会站稳1100元/瓶。
在他看来，茅台价格的上涨给了五粮液价格上涨腾出了空间，加上五粮液社会库存保持了低水平，在厂家提价的基础上也刺激了价格上涨。
而据记者了解，五粮液和贵州茅台的市场库存经过4年的消化，目前已经处于零库存或低库存阶段，再加上厂家控制对外发货量，在控量的策略下，产品价格保持了稳步上升。
事实上，经过4年的调整，53度飞天茅台和五粮液的价格，从倒挂到如今茅台重新站上千元，五粮液又回到800元以上，预示着经销商将结束微利或亏损的日子。面对1100元/瓶的茅台，经销商一瓶能赚200多元，而五粮液目前经销商也有100元/瓶的利润空间。
压得越紧弹得越高
众所周知，近几年来传统的销售旺季时间变得越来越短，目前距离春节还有一个月时间，而白酒真正的销售旺季大约在春节来临前的半个月内，也就是说在2017年1月中旬才是市场最为火热的时候，而每到年底高端白酒的价格都会上涨。
不过，按照茅台的策略，每瓶茅台酒的价格预计在1200元左右，经销商不能“炒酒”。而这种“按住”经销商的做法，从厂家的角度来看，主要是为茅台长期稳健的发展。而在行业分析师看来，茅台压得越紧，反弹的力度可能会更高。就在茅台发布2016年的数据后，多家分析师发布了看好茅台未来发展的研究报告。
平安证券发布研究报告称，“贵州茅台第四季度营收同比增长39%，超过此前增长25%的预期，而净利润同比增2.1%，低于此前我们预计的42.9%。净利低于预期可能因预收款确认大幅滞后于消费税，这与经销商大会上，传出集团上缴税金达188亿元，同比增长23%相符”。
在平安证券分析师看来，2017年的价格应是重要关注指标。“按酒厂口径，2017年茅台酒预计销售2.6万吨，增长约15%。从经销商大会传出的信息来看，酒厂可能通过新品、订制酒、出口、生肖酒等方式消化增量。但具体模式及节奏估计会根据实际市场形势调整。从这一点来看，酒厂2017年仍会注重一批价”。
“压得越紧，弹得更高，茅台真实业务强劲，2017年-2018年利润增速可能远超市场预期，并且2018年春节前后提价概率很高，从而推动业绩再超预期。”平安证券分析师表示。业内人士指出，未来茅台和五粮液都将保持价格上涨的趋势，业绩也将会持续保持增长。
“未来一年或者更长时间内，白酒的消费越来越集中在茅台、五粮液、剑南春和洋河等主力品牌上，而老百姓则是选择名酒中的系列酒或者地方名酒。”一位高端白酒经销商对记者表示。